La Logroñesa: tradición y calidad del mazapán de Montoro artesanal
Somos una empresa familiar dedicada a la fabricación de mazapanes –concretamente especializada en la fabricación de Mazapán de Soto- con más de 70 años de trayectoria empresarial. Actualmente nuestros productos son comercializados por todo el territorio nacional y al ser una empresa de Campaña, nuestra producción se concentra entre los meses de octubre y diciembre.
Desde los orígenes…
Corría el año 1950 cuando un riojano, D. Vicente Torre Campo y su mujer, Doña Pepita González Román, decidieron importar de Soto de Cameros -pueblo del que era originario D. Vicente- un dulce típico navideño que allí se consumía, para darlo a probar a sus amigos de Montoro (Córdoba). Ciudad donde residían y de donde era oriunda Doña Pepita.
Dicho dulce navideño era un mazapán típico de la región, que únicamente se fabricaba y consumía allí de manera familiar. De ahí la denominación actual de este producto como un tipo de mazapán concreto -mazapán tipo Soto- mucho más jugoso y tierno que el típico mazapán que todo el mundo conoce, el mazapán tradicional.
Fue tan buena la acogida que dicho producto tuvo entre los montoreños, que fue en el año 1953, cuando este riojano emprendedor decidió fabricar por su cuenta, junto con la colaboración de su sobrino D. Manuel Saenz -maestro en el oficio-, estos exquisitos mazapanes de origen riojano en Montoro, localidad en la que actualmente se ubica la empresa. De ahí que D. Vicente Torre, siendo fiel a sus orígenes, usara Mazapanes de Montoro "La Logroñesa" como marca comercial para distribuir el producto.
La fama del Mazapán de Montoro se fue extendiendo incluso fuera de Andalucía, y el producto se hizo hueco en el mercado gracias a su gran calidad.


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En La Logroñesa llevamos años elaborando el auténtico mazapán de Montoro, manteniendo así la tradición artesanal y convirtiendo nuestro producto en un referente de repostería a nivel nacional. Con ingredientes seleccionados cuidadosamente, y una receta tradicional que conserva la esencia y el secreto de cada pieza, nuestro mazapán de Montoro resalta por su textura suave y de alta calidad.
Hablar de La Logroñesa es hablar de tradición, de pasión, experiencia y artesanía. Cada uno de nuestros productos te hacen viajar al pasado, a un tiempo donde la elaboración artesanal era la base de cualquier pieza, donde conservar el sabor original y auténtico es la clave para que el mazapán de Montoro La Logroñesa sea uno de los dulces más representativos a nivel nacional.
Hoy día son cada vez más las personas que buscan productos artesanales, auténticos, elaborados con paciencia, delicadeza y experiencia. En nuestra tienda online ofrecemos la posibilidad de comprar mazapán de Montoro online de una forma sencilla, cómoda y segura, para que nuestro producto llegue a todos los hogares directamente del obrador.
En La Logroñesa apostamos por la calidad y la elaboración artesanal como valor diferenciador, frente a elaboraciones industriales, apoyamos la experiencia y autenticidad de la gastronomía.
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La Logroñesa se ha posicionado como una de las empresas referentes a nivel nacional, abanderada de la artesanía, el saber hacer y apostando por la calidad de cada pieza y producto.
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